Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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19 août 2014

Poêlée de légumes de l'été

Le potager du nouveau " jardin de Cruik" nous fournit de nombreux, beaux et bons légumes. Eplucher et couper les légumes en rondelles ou en dés Dans une poêle, avec un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon haché, pendant 10 mn environ. Ajouter...

Posté par Mamie Cruik à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, thym, tomates, laurier, huile d'olive, basilic, poivron, le jardin de Cruik, courgette butternut, potager

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18 août 2014

Musée de la pipe et du diamant

Le musée de la pipe et du diamant se situe à Saint-Claude en Franche-Comté, dans le département du Jura. La partie du musée réservée à la pipe : La partie du musée réservée au diamant :

Posté par Mamie Cruik à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Saint-Claude, musée de la pipe et du diamant

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17 août 2014

Essai concluant......

Après la première floraison de ce petit rosier, j'ai coupé la fleur fanée et éliminé les feuilles et mis cette petite branche en terre. En ce moment ce rosier fleurit à nouveau et en plus 2 des 4 boutures que j'ai fait se développent bien.

Posté par Mamie Cruik à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roses, bouture

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16 août 2014

Gelée de mûres sauvages

On se pique en cueillant ces délicieux fruits mais ensuite on se régale en dégustant cette délicieuse gelée. Quand j'habitais dans le Pas-de-Calais, je n'osais pas m'aventurer dans les prairies pour cueillir les mûres, la période de récolte correspondait...

Posté par Mamie Cruik à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, mûres, gelée de mûres

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15 août 2014

Première grappe

Je ne sais plus comment on appelle les grappes qui commencent à changer de couleur !!!! Pour information et mémoire voici la variété qui va nous régaler prochainement.

Posté par Mamie Cruik à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Franche-Comté, Jura, Peseux, vigne

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13 août 2014

Concours !!!

Je me suis inscrite pour participer au concours organisé par " plantes et jardins", pour présenter le nouveau " jardin de cruik". Allez sur ce site pour découvrir de magnifiques jardins !!!! Grâce à cet article mon blog est en bonne place parmi les blogs...

Posté par Mamie Cruik à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Peseux, concours plantes et jardins

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13 août 2014

Les oignons

Dans notre campagne environnante, il y a de nombreux champs d'oignons. Nous nous sommes intéressés sur la manière de les récolter, qui est différente de la culture maraîchère du marais audomarois.

Posté par Mamie Cruik à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 août 2014

Confiture d'abricots à la lavande

Couper les abricots en 2 et ôter les noyaux. Pour 1 kg de fruits dénoyautés ajouter 800 grs de sucre. Cueillir une dizaine de fleurs de lavande. Déposer les fleurs dans un carré de mousseline. Laisser les fruits, le sucre et la lavande macérer environ...

Posté par Mamie Cruik à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, abricots, lavande

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11 août 2014

Asnans, concours de labour et démonstration de bûcheronnage

Hier, à Asnans Beauvoisin, avait lieu le concours de labour et une démonstration de bûcheronnage. C'est surtout cette dernière qui nous a donné envie de nous rendre dans ce village, à proximité de Peseux. Sur le terrain, à peine les traces de l'orage...

Posté par Mamie Cruik à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, démonstration de bûcheronnage

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10 août 2014

11 mois

11 mois déjà !!!! et elle veut lire les BD de son Papa !!!!!!

Posté par Mamie Cruik à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Louise

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