Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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18 août 2015

Constatation !!!!!!

Le nouveau " jardin de Cruik" est installé dans le Jura, depuis bientôt 3 ans, en fait c'est la troisième saison où nous y cultivons les légumes pour nos enfants et nous même. Nous apprenons à cultiver certains légumes et fruits que nous ne cultivions...

Posté par Mamie Cruik à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, août 2015, bilan de la saison

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17 août 2015

Les conserves !!!

Comme pour tous ceux et celles qui ont un potager, c'est la période des conserves et confitures. Selon les goûts : haricots verts, coulis de tomates, ratatouille ou fruits au sirop...... Pas vraiment le temps de s'ennuyer !!!! Ce n'est qu'une partie des...

Posté par Mamie Cruik à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, aubergine, thym, tomates, laurier, basilic, poivrons, sarriette, piment

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16 août 2015

Y retourner !!!!

Germaine nous l'avait fait découvrir en octobre 2010. Je veux parler de la Roche de Solutré....... Envie d'y retourner...... Mais surtout envie de revoir Germaine.....ici avec son fils Marc qui est vigneron... Envie d'acheter du Pouilly-Fuissé. Envie...

Posté par Mamie Cruik à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Solutré, la Roche de Solutré, Pouilly-Fuissé

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14 août 2015

Premières grappes !!!!

Dans le nouveau " jardin de Cruik", 14 pieds de vigne ont été planté. De belles grappes, pour une récolte prochaine. La cueillette d'hier.

Posté par Mamie Cruik à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, verger, potager, vigne, raisins

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13 août 2015

Les melons

Dans le nouveau " jardin de Cruik", il y a beaucoup de légumes à déguster. Voici celui qui a été cueilli ce jour !!!! Pour nous 2, c'est peut être beaucoup !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, melon, Jura, Peseux, le potager

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12 août 2015

Quelle est son nom ?

Cette plante pousse très bien et très vite dans le nouveau" jardin de Cruik"...plus vite que les zinnias !!!! Mais quel est son nom ? Est ce une indésirable ? je ne voudrais pas être envahie !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, zinnias

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11 août 2015

Courgette butternut

Depuis quelques jours, le nouveau " jardin de Cruik" est content. Il est régulièrement arrosé. Pendant toute la pérode de canicule, les curcubitacés ont végété. Maintenant le réveil est brutal.... Il est très difficile de s'y retrouver. Une courgette...

Posté par Mamie Cruik à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, courgette butternut, potager, curcubitacé, c

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10 août 2015

Bâtonnets de courgette

Dans le nouveau "jardin de Cruik", on récolte de nombreuses courgettes. Qu'en faire pour varier ? Pourquoi pas des " frites" !!! Pour faire ces bâtonnets, j'ai utilisé les jaunes. Eplucher, enlever les pépins et couper la courgette en bâtonnets. Fariner...

Posté par Mamie Cruik à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, farine, poivre, oeuf, chapelure, courgette jaune

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9 août 2015

La forêt de Chaux

La forêt de Chaux est la deuxième plus grande forêt domaniale de France. Elle est située à l'est de Dole, dans les départements du Doubs et du Jura. La Vieille Loye est une des communes du Val d'Amour, à la lisière de cette belle forêt de Chaux. Les baraques...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, La Vieille Loye, la forêt de Chaux, vieux métiers, les baraques du 14

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8 août 2015

Coeur de boeuf

Dans le nouveau " jardin de Cruik", il y a de nombreuses variétés de tomates. Celles qui me donnent le plus de satisfaction ceux sont les coeurs de boeuf. En avril, Patrick m'a apporté quelques plants de ses semis. Je les ai repiqué avec beaucoup d'attention,...

Posté par Mamie Cruik à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, le jardin de Cruik, Peseux, le potager, coeur de boeuf

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