decembre 2022 - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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decembre 2022

19 décembre 2022

Les feuilles

Quand je regarde le nouveau " jardin de Cruik", c'est surtout le catalpa que je remarque avec encore quelques feuilles. C'est maintenant le moment de porter mon regard sur le jeune chêne qui a encore presque toutes ses feuilles.

Posté par Mamie Cruik à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, catalpa, feuilles, chêne, décembre 2022

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18 décembre 2022

Crevettes marinées.

A quelques jours des fêtes de fin d'année, je teste quelques recettes. Décortiquer les crevettes. Récupérer le zeste d'une orange puis son jus. Extraire le jus d'un citron. Râper du gingembre frais. Ajouter 2 càs d'huile d'olive. Mélanger tous ces ingrédients....

Posté par Mamie Cruik à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, persil, citron, orange, le jardin de Cruik, crevettes, Jura, décembre 2022

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14 décembre 2022

Nettoyage

Hier, Franck, notre voisin éleveur, a profité des températures négatives pour nettoyer à proximité du ratelier à foin. Nous aimons suivre de loin, les activités de la ferme, même quand Jules n'est pas présent à Peseux.

Posté par Mamie Cruik à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, ferme, décembre 2022, ratelier, éleveur

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11 décembre 2022

Gâteau à la mascarpone et aux pommes.

Pour réaliser ce gâteau il faut : Eplucher et couper en dés 3 belles pommes. Battre en omelette 3 oeufs avec 130 grs de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. Ajouter 250 grs de mascarpone et 5 cl de lait. Après avoir bien mélangé, ajouter 150 grs de farine...

Posté par Mamie Cruik à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, mascarpone, le jardin de Cruik, gâteau, Jura, décembre 2022

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10 décembre 2022

Pas assez......

Ce matin, au réveil...... La neige est tombée sur la plaine jurassienne, mais en quantité insignifiante, pas de quoi faire un bonhomme de neige mais ce n'est que le début de l'hiver.

Posté par Mamie Cruik à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, neige, Jura, plaine jurassienne, décembre 2022

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9 décembre 2022

Gaufres à la bière.

Envie de changement. Nous avons l'habitude de dégusté des gaufres au cidre. Casser 3 oeufs et les battre avec 125 grs de sucre. Ajouter 250grs de farine et 1 càc de levure chimique. Mouiller avec 25 cl de lait et 20 cl de bière. Terminer avec 100 grs...

Posté par Mamie Cruik à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonnade, gaufres, bière, le jardin de Cruik, Jura, décembre 2022

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6 décembre 2022

Le début de l'hiver !!!!

Ce matin, au réveil, le nouveau " jardin de Cruik " était dans le brouillard. Depuis quelque temps, nous surveillons la chute des feuilles de notre catalpa. Au pied de notre catalpa, le tapis s'épaissit d'heure en heure. Vers 10 h. Vers 16 h.

Posté par Mamie Cruik à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, catalpa, gelées, décembre 2022, brouillard

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4 décembre 2022

Déco de Noël !!!

Doucement, elle évolue, mais ressemble un peu à celle des années précédentes..... Récupération, recyclage, réutilisation, rouge....... Sobriété...... Pas de petites lumières !!!!

Posté par Mamie Cruik à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, décoration, crèche péruvienne, décembre 2022

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2 décembre 2022

Les pellets sont livrés

Après une commande passée chez notre fournisseur habituel depuis fin août, nous venons d'être livré par un autre. Par soucis de partage, nous avions commandé seulement 1 tonne de vrac alors que les fournisseurs donnaient priorité à ceux qui en commandaient...

Posté par Mamie Cruik à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, décembre 2022, pellets, bûches

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1 décembre 2022

Galère.....

Le 12 février 2022, j'ai fait un avc. Je l'ai déjà évoqué. Suite à cet incident, divers éxamens médicaux ont été réalisés.( IRM.dopler....) J'attendais avec impatience la rencontre avec le neurologue qui était derrière son écran, lors de mon passage aux...

Posté par Mamie Cruik à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Besançon, décembre 2022

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