Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

Suivre ce blog

18 janvier 2014

Nouvelle catégorie...

Depuis quelques temps, j'ai envie d'ajouter à ce blog une catégorie : astuces. Je ne sais pas encore si je vais créer une seule catégorie avec ce titre ou plusieurs selon les secteurs d'activités qui me passionnent soit : le jardinage, la cuisine, le...

Posté par Mamie Cruik à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2014

On ne s'en est pas rendu compte .....

Hier, le nouveau " jardin de Cruik" a reçu la visite d'un sanglier. Nous étions à l'intérieur de la maison, donc nous n'avons rien vu. Nous avons été prévenu par les chasseurs car la clôture a été endommagée, ils ne voulaient que Cruik ne se sauve. photo...

Posté par Mamie Cruik à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Franche-Comté, Jura, Peseux, sanglier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2014

De la couleur......

Dans ma nouvelle cuisine, très pratique et moderne (four multifonction et four à vapeur) pour cuisiner sainement et respecter au mieux le régime de Pierre, j'ai voulu y ajouter les objets anciens (pot à lait, vieille échelle, tourtière....) que j'aime...

Posté par Mamie Cruik à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2014

Galette à la frangipane (à ma façon)

Pour faire cette galette, je n'ai pas utilisé de la pâte feuilletée mais de la pâte levée. J'utilise la pâte levée qui est moins riche en matière grasse et donc mieux adaptée au régime de Pierre suite au quadruple pontage coronarien subi en avril 2012....

Posté par Mamie Cruik à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, sucre, pâte levée, poudre d'amandes, gaudes de Chaussin, frangipane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2014

Quatre mois !!!!

Que le temps passe vite !!!! Louise a déjà quatre mois ce jour. Elle est déjà venue séjourner 2 fois en France pour notre plus grand bonheur.

Posté par Mamie Cruik à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Louise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2014

Betteraves rouges en verrines

A la fruitière de Pleure, je trouve une excellente crème fraîche. Cette crème fraîche m'a permis de confectionner ces verrines avec les betteraves rouges du nouveau " jardin de Cruik". Cuire les betteraves rouges à la vapeur ou au four. Eplucher les betteraves...

Posté par Mamie Cruik à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, betterave rouge, crème fraîche, graines de sésame, huile d'olive, persil frisé, piment d'Espelette, fruitière de Pleure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2014

Courge muscade

Plus d'activité à faire, en cette saison, dans le nouveau " jardin de Cruik", mais ce n'est pas une raison pour ne pas travailler certains légumes qui se sont bien conservé pour l'instant. Ce matin, j'ai donc décidé de m'occuper d'une des courge muscade...

Posté par Mamie Cruik à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, courge muscade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2014

Bienvenue !!!!

Elle se décide à créer son blog : http://alheuredesreves.canalblog.com Elle a beaucoup d'idées, elle fait de belles choses. Ces gâteaux sont un vrai régal !!!!! Allez vite lui rendre visite et à l'encourager !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2014

Déménagement !!!!!

Au cours de l'année 2013, plusieurs membres de notre famille (Pauline, Thibault et nous) et mon amie Josiane (et sa fille Pauline) ont déménagés. Ce jour, c'est Thibault qui vient d'emménager à Dole, après un petit séjour de quelques mois chez ses parents....

Posté par Mamie Cruik à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2014

Crumble aux framboises et chocolat blanc

Pour le crumble : 60 grs de farine, 60 grs de sucre, 50 grs de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 25 grs de poudre d'amandes, 2 pincées de cannelle, 12 carrés de chocolat blanc. environ 450 grs de framboises surgelées ( ou fruits rouges). Dans un saladier,...

Posté par Mamie Cruik à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, beurre, farine, sucre, chocolat blanc, sucre vanillé, poudre d'amandes, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>