Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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18 janvier 2017

Tarte aux betteraves rouges

Après avoir cultivé et récolté, pendant le belle saison, de bons légumes, voici maintenant la période de les cuisiner. Toutes les solutions sont alors les bienvenues pour trouver et essayer de nouvelles recettes. Cuire à la vapeur les betteraves rouges....

Posté par Mamie Cruik à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pâte levée, betteraves rouges, vinaigre de cidre

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16 janvier 2017

Flan de potiron au pain d'épices

Que faire avec ce potiron dont je ne connais toujours pas le nom !!!!! Il reste à la maison 6 tranches de pain d'épices, alors pourquoi pas essayer une association. 20 cl de lait, 1 kg de potiron, 200 grs de sucre et ces 6 tranches de pain d'épices ..........

Posté par Mamie Cruik à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, sucre, potiron, lait

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15 janvier 2017

Ephémère ....

L'hiver est la saison que j'aime le moins, même si à certains moments les paysages sont magnifiques car éphémères !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, neige, Jura, janvier 2017

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14 janvier 2017

A vos agendas......

Foire aux plantes rares qui aura lieu à Bezouotte 21310 les 13 et 14 mai 2017 110 Exposants venant de France, Belgique, Italie et des Pays Bas pépinièristes, horticulteurs, maraîchers vivaces graminées, succulentes, orchidées, plantes médicinales J'ai...

Posté par Mamie Cruik à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Côte d'Or, agenda, Bezouotte

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13 janvier 2017

Le catalpa

Le catalpa du nouveau " jardin de Cruik" est l'élément principal de cet espace. Malgré toute la place qu'il occupe, nous ne le remarquons plus vraiment. SAUF, ce matin où un rayon de soleil l'a mis en valeur !!!!! Après en avoir fait le tour, j'ai regardé...

Posté par Mamie Cruik à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, catalpa, soleil, janvier 2017

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11 janvier 2017

Flan de potiron

Je ne connais pas le nom de cette variété de potiron qui a poussé spontanément dans le nouveau " jardin de Cruik". La chair de cette variété est très fondante. Faire fondre 1 kg de potiron dans 2à cl de lait pendant environ 30 mn. Blanchir 4 oeufs entiers...

Posté par Mamie Cruik à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, oeufs, sucre, potiron, lait, Flandres, fécule

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10 janvier 2017

Passage obligatoire

Depuis quelques mois, les épluchures et autres déchets passent par l'enclos aux poules avant de rejoindre le composteur !!!!! Lulu et Roussette apprécient nos nombreuses visites ........ Elles continuent de nous remercier !!!!!!!

Posté par Mamie Cruik à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poule, le jardin de Cruik, épluchures

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9 janvier 2017

Gilet sans manches

Pendant la période hivernale, Mamie Cruik aime occuper ses petits doigts. Ne pas suivre un modèle, mais plutôt faire " travailler" son imagination !!!!!! Il a été de suite adopté ......

Posté par Mamie Cruik à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Louise, laine, janvier 2017, gilet sans manches

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8 janvier 2017

Pour 3 livres ......

Pas de place pour ranger ces 3 livres, sur ces étagères...... Alors, où ranger ces 3 livres ? Pourquoi pas cette chaise haute qui a accueilli Pierrick et Louise quand ils en avaient besoin ? Cette chaise haute et ces 3 livres seront aussi un piedestal...

Posté par Mamie Cruik à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, bibliothèque, livres, étagères

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7 janvier 2017

Mes petits citronniers

Vous qui me suivez depuis quelques temps, vous savez que je n'aime pas jeter !!!! Certains pépins de citron n'ont donc pas rejoint le compost, mais ils ont été déposé dans un peu de terre, dans des pots, d'abord à l'intérieur de la véranda, puis pour...

Posté par Mamie Cruik à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, le jardin de Cruik, pépins, janvier 2017, citronnier

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