Il y a déjà longtemps que je n'ai pas posté de recettes !!! Cette recette je l'ai souvent réalisé quand mes enfants étaient jeunes et que je travaillais encore, je l'ai un peu oublié quand Pierre a rencontré ses ennuis de santé suivi d'un régime sans...

Eplucher et émincer 3 carottes et 1 oignon. Dans une cocotte en fonte, faire revenir les légumes avec un peu d'huile d'olive. Réserver les légumes. Faire dorer 500 grs de veau. Saupoudrer avec 1 càs de farine. Ajouter 30 cl de coulis de tomates et 60...

Préparer la pâte pour environ 8 crêpes : Dans un saladier, mélanger 100 grs de farine, 50 grs de maïzéna, 1/2 sachet de levure chimique. Ajouter 2 oeufs battus avec le sel et le poivre. Continuer en ajoutant 15 cl de lait et 15 cl d'eau pour obtenir un...

Voici les ingrédients : Eplucher les légumes et les hacher. Faire revenir les champignons et l'ail dans un poêle avec de l'huile d'olive. Parsemer de persil.Servir très chaud.