Cette année, les courgettes sont en abondance, dans le nouveau " jardin de Cruik". Après avoir éplucher et évider les courgettes, les cuire environ 20 mn au four à vapeur. Les garnir en alternant une rondelle de chorizo et une rondelle de mozzarella....

Couper en grosses rondelles le chorizo. Dans le bol du robot, mixer les rondelles de chorizo, 4 pétales de tomates séchées et 3 càs de concentré de tomates. Dérouler le rouleau de pâte feuillettée et étaler sur cette dernière la préparation précédente....