Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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31 décembre 2023

Au revoir 2023, Bonjour 2024

Après cette année 2023 pleine de catastrophes pour beaucoup de personnes, ne soit plus qu'un mauvais souvenir. Nous souhaitons que 2024 garde toute le monde en meilleure SANTE, qu'elle apporte la PAIX dans ce monde trés perturbé, le BONHEUR est souhaité...

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Tags: le jardin de Cruik, VOEUX, Jura, janvier 2024, souhaits

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29 décembre 2023

La tradition....

Comme chaque année en décembre, malgré les circonstances et à une vitesse beaucoup moins rapide, la maison a revêtu ses habits de fête. Après un petit tour dans le jardin.... Sur la table : potage aux asperges, terrine de poissons, ris de veau, boudins...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, Jules, NOEL, décembre 2023

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15 décembre 2023

C'est son anniversaire !!!

Depuis quelques années, Thibault, qui fête ce jour son 42 ème anniversaire, vient chaque semaine voir Guizmo, son chat. Guizmo apprécie le grand espace du nouveau " jardin de Cruik". BON ANNIVERSAIRE THIBAULT

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, chat, Thibault, Guizmo, décembre 2023

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13 décembre 2023

Risotto au dos de lieu noir et moules.

A chaque fois que nous mangeons des moules, je conserve le jus de cuisson et parfois quelques moules. Porter à ébullition le jus de moules . Eplucher et émincer un oignon. Faire revenir cet oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter 140 grs...

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Tags: le jardin de Cruik, risotto, Jura, dos de lieu noir, jus de cuisson des moules

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12 décembre 2023

Perturbations !!!!

Comme un peu partout, dans notre département d'adoption soit le Jura, la pluie tombe !!! Le Doubs coule à proximité du nouveau "jardin de Cruik". Les prés situés entre de Doubs le notre potager sont régulièrement recouvert d'eau. Franck, notre voisin...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, bovins, décembre 2023

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3 décembre 2023

Elles se décident, enfin !!!!

Avec cette météo capricieuse, le nouveau " jardin de Cruik" est perturbé. Les feuilles se décident enfin à tomber. Il y a encore quelques jours, elles semblaient ne pas vouloir se décider à tomber.

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, catalpa, feuilles, décembre 2023

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25 novembre 2023

A le Sainte Catherine

Ce n'est pas à cause du célèbre dicton : "à la sainte Catherine tout bois prend racine" que ce matin nous avons planté des framboisiers mais simplement car les conditions nous semblaient être réunies. En effet, il y a plus d'un mois nous avons rejoint...

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22 novembre 2023

Encore !!!

En faisant le tour du nouveau " jardin de Cruik", en cette journée de novembre 2023, après quelques jours de pluie, beaucoup moins nombreux que dans le Pas-de-Calais, j'ai remarqué des fraisiers encore en fleurset même quelques fraises qui auront du mal...

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Tags: fraises, le jardin de Cruik, fraisiers, Jura, novembre 2023

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9 novembre 2023

Impuissants !!!

Nous sommes loin de notre région d'origine, soit le Pas-de-Calais. Nous sommes impuissants pour aider. Il y a environ 1 mois nous y étions. Nous pensons trés fort à ceux que nous avons rencontrés dernièrement et à tous ceux que nous avons cotoyés au cours...

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Tags: audomarois, le jardin de Cruik, inondation, novembre 2023

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4 novembre 2023

Tarte aux dernières tomates de la saison.

Juste avant de partir pour le Pas-de-Calais, j'ai cueilli quelques tomates vertes. Depuis notre retour, elles ont décidé de changer de couleur. J'ai donc déposé ces tomates coupées en rondelles sur la pâte préalablement tartinée avec de la moutarde et...

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Tags: tomates, le jardin de Cruik, Jura, novembre 2023

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