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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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Derniers commentaires
17 mai 2023

Financier à la rhubarbe

Financier à la rhubarbe
C'est dans un moule à cake que j'ai confectionné ce grand financier. Après un passage dans le nouveau " jardin de Cruik" pour y récupérer quelques bâtons de rhubarbe. Eplucher ces bâtons de rhubarbe. Dans un grand plat, déposer ces bâtons de rhubarbe...
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16 mai 2023

Qui mènent le troupeau ?

Qui mènent le troupeau ?
Dans le pré derrière le nouveau " jardin de Cruik" a une forme de L. L'éleveur a installé un point d'eau à proximité de sa ferme et derrière notre jardin un point d'approvisionnement de foin. Si la plus grande partie de la journée, les bovins préfèrent...
14 mai 2023

" Chien mon ami "

" Chien mon ami "
Nous sommes allés à cette exposition, sans vraiment savoir ce que vous allions trouver.
12 mai 2023

Mervans

Mervans
Quand sur une photo, j'ai vu le clocher de Mervans, j'ai eu envie de retourner, avec Pierre, dans cette petite bourgade de Saône et Loire. Quand il y a maintenant 49 ans, Josiane m'avait emmené dans le logement de fonction de ses parents, elle ne m'avait...
11 mai 2023

Risotto au filet de loup.

Risotto au filet de loup.
Nous aimons manger le poisson en risotto. Eplucher et émincer un oignon et le faire revenir avec un filet d'huile d'olive. Ajouter le riz pour risotto. ( 120 grs) Mouiller avec le court-bouillon ( 1 l)louche après louche, pendant 20 mn. Couper une tomate...
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10 mai 2023

Il y a de la vie !!!

Il y a de la vie !!!
Notre véranda est un excellent observatoire pour admirer le nouveau " jardin de Cruik". Depuis le début du mois de mai 2023, nous y prenons nos repas. C'est au cours de ces repas, que nous avons remarqué de les nichoirs que nous avons installé, étaient...
7 mai 2023

Gâteau à la rhubarbe et à la ricotta

Gâteau à la rhubarbe et à la ricotta
Après être allé dans le nouveau " jardin de Cruik" pour y cueillir quelques tiges de rhubarbe, les éplucher et les faire compoter avec 3 càs de sucre roux de canne. Séparer les blancs et les jaunes de 4 oeufs. Incorporer 100 grs de sucre aux 4 jaunes...
6 mai 2023

Mont sous Vaudrey

Mont sous Vaudrey
Pour pouvoir retourner en Suisse, il me faut renouveler ma carte d'indentité nationale. Pour effectuer cette démarche, j'ai du me rendre à Mont sous Vaudrey. Nous en avons profité de visiter ce bourg que nous traversons régulièrement mais sans jamais...
4 mai 2023

Notre tracker en avril 2023

Notre tracker en avril 2023
C'est le moment de faire le bilan de la production d'électricité en avril 2023, de notre tracker de chez Lumioo. Même si le temps ne nous a pas sembler vraiment favorable. La production est identique à celle du mois d'avril 2022. Pendant 9 jours la production...
3 mai 2023

Molay

Molay
Molay est un petit village du Jura. Il est situé à quelques kilomètres de la maison. Sauf pour un besoin particulier, ce n'est pas un village que nous traversons. C'est pourquoi nous avons décidé de partir à la découverte de ce village, sans nous éloigner...
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