Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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10 décembre 2022

Pas assez......

Ce matin, au réveil...... La neige est tombée sur la plaine jurassienne, mais en quantité insignifiante, pas de quoi faire un bonhomme de neige mais ce n'est que le début de l'hiver.

Posté par Mamie Cruik à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, neige, Jura, plaine jurassienne, décembre 2022

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9 décembre 2022

Gaufres à la bière.

Envie de changement. Nous avons l'habitude de dégusté des gaufres au cidre. Casser 3 oeufs et les battre avec 125 grs de sucre. Ajouter 250grs de farine et 1 càc de levure chimique. Mouiller avec 25 cl de lait et 20 cl de bière. Terminer avec 100 grs...

Posté par Mamie Cruik à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonnade, gaufres, bière, le jardin de Cruik, Jura, décembre 2022

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6 décembre 2022

Le début de l'hiver !!!!

Ce matin, au réveil, le nouveau " jardin de Cruik " était dans le brouillard. Depuis quelque temps, nous surveillons la chute des feuilles de notre catalpa. Au pied de notre catalpa, le tapis s'épaissit d'heure en heure. Vers 10 h. Vers 16 h.

Posté par Mamie Cruik à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, catalpa, gelées, décembre 2022, brouillard

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4 décembre 2022

Déco de Noël !!!

Doucement, elle évolue, mais ressemble un peu à celle des années précédentes..... Récupération, recyclage, réutilisation, rouge....... Sobriété...... Pas de petites lumières !!!!

Posté par Mamie Cruik à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, décoration, crèche péruvienne, décembre 2022

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2 décembre 2022

Les pellets sont livrés

Après une commande passée chez notre fournisseur habituel depuis fin août, nous venons d'être livré par un autre. Par soucis de partage, nous avions commandé seulement 1 tonne de vrac alors que les fournisseurs donnaient priorité à ceux qui en commandaient...

Posté par Mamie Cruik à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, décembre 2022, pellets, bûches

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1 décembre 2022

Galère.....

Le 12 février 2022, j'ai fait un avc. Je l'ai déjà évoqué. Suite à cet incident, divers éxamens médicaux ont été réalisés.( IRM.dopler....) J'attendais avec impatience la rencontre avec le neurologue qui était derrière son écran, lors de mon passage aux...

Posté par Mamie Cruik à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Besançon, décembre 2022

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30 novembre 2022

Hôtel de Froissard à Dole

Ces photos ont été prises lors des journées du patrimoine en septembre 2022. Je passe régulièrement devant cet hôtel dont la porte est habituellement fermée. Ce fut une agréable surprise.

Posté par Mamie Cruik à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Dole, novembre 2022, Hôtel de Froissard

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28 novembre 2022

Endives à la crème

Envie de remplacer la béchamelle par de la crème, pour mon plus grand plaisir. Couper les endives en 2 et ôter la partie dure. Dans une poêle bien chaude, faire fondre une noix de beurre et y déposer les endives. Saupoudrer les endives de 2 càs de cassonade....

Posté par Mamie Cruik à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, comté, jambon, endives, le jardin de Cruik, cassonade, Jura

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27 novembre 2022

Les tardives !!!

Petit tour dans le nouveau " jardin de Cruik". Admirer de petites fleurs de fraises, sur des fraisiers que nous avons installés en septembre à partir de stolons. C'est un peu tard pour espérer les déguster. Heureusement, en mai et juin, nous nous sommes...

Posté par Mamie Cruik à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, le jardin de Cruik, fraisiers, Jura, novembre 2022

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26 novembre 2022

Pommes pour gâteau au yaourt

J'ai voulu tester, en remplaçant une partie de la farine par une petite brioche rassie ( même dure) réduite en poudre. Dans un saladier verser un yaourt, 2 pots de yaourt de sucre, 1 sachet de sucre vanillé. Ajouter 4 oeufs entiers. Fouetter le tout....

Posté par Mamie Cruik à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, gâteau au yaourt, novembre 2022

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