Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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24 février 2020

Activités au jardin

Bien équipé, Jules a aidé son Papy à arracher les poireaux, puis les laver.....pour son Papa.

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jules, février 2020

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23 février 2020

Les vacances de Jules

Les premières vacances de Jules chez Papy et Mamie, sans les parents mais avec Louise, sont terminées. Tout s'est très bien passé !!!!! Pendant cette semaine, le temps a été très beau, sec et ensoleillé. La ferme, à proximité du nouveau " jardin de Cruik"...

Posté par Mamie Cruik à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jules, février 2020

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21 février 2020

Financiers au miel

Faire fondre 175 grs de beurre à feu et ajouter 1 càs de miel. Mélanger 75 grs de farine, 100 grs de poudre d'amandes et 175 grs de sucre glace. Battre rapidement 6 blancs d'oeufs. Incorporer ces blancs d'oeuf fouettés au mélange précedent. Ajouter ensuite...

Posté par Mamie Cruik à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financiers, le jardin de Cruik, février 2020

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20 février 2020

Coeur de boeuf mijoté à la sauge

Merci Nathalie pour le don de quelques tranches de coeur de boeuf. Internet m'a permis de trouver une recette facile à réaliser, avec tous les ingrédients en stock, issus du nouveau " jardin de Cruik". Eplucher ail, oignons et carottes. Faire fondre ail...

Posté par Mamie Cruik à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauge, le jardin de Cruik, coeur de boeuf, février 2020

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19 février 2020

Couronne aux bananes et au chocolat

C'est la gâteau idéal pour utiliser les bananes un peu trop mûres. Travailler ensemble 125 grs de beurre mou et 200 grs de sucre. Ajouter 2 bananes bien mures écrassées. Incorporer 20 cl de crème fraîche et 2 jaunes d'oeuf, les blancs seront montés en...

Posté par Mamie Cruik à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, le jardin de Cruik, février 2020

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19 février 2020

Pâte à tartiner aux spéculos

Après avoir écrit 9 articles sur les premières fleurs de l'année qui comme les années précédentes auraient pu être résumer en un seul, je vais maintenant vous présenter une recette qui a fait plaisir à Louise et Jules. Ecrasser 200 grs de spéculos. Ajouter...

Posté par Mamie Cruik à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, spéculos, miel, le jardin de Cruik, lait concentré

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18 février 2020

L'aventure a commencé......

L'aventure a commencé, il y a maintenant 7 ans, date à laquelle le nouveau " jardin de Cruik" a quitté le Pas-de-Calais pour s'installer dans le Jura. Nous avons transformé la pelouse en un immense potager et un verger. Le jardin d'agrément représente...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, le jardin de Cruik, cognassier du Japon, février 2020

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17 février 2020

Les premiers narcisses

Je continue de faire le tour du nouveau " jardin de Cruik". Ce jour, je vous présente les premiers narcisses, que longtemps j'ai appelé jonquilles comme beaucoup de personnes.

Posté par Mamie Cruik à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, février 2020, narcisses

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16 février 2020

Les pensées

C'est dans une ancienne bassine, qui à une certaine période, servait à ma Maman pour laver la vaiselle, que j'ai installé ces petits pieds de pensées.

Posté par Mamie Cruik à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, pensée, février 2020

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14 février 2020

Les primevères

Cette année, les primevères se trouvent dispersées un peu partout dans le nouveau " jardin de Cruik".

Posté par Mamie Cruik à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, primevère, février 2020

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