Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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8 décembre 2019

Soupe de légumes du jardin ....

Comme chaque année , le comité des fêtes de Peseux participe au téléthon. Une soupe de légumes du jardin a été préparé pour cette manifestation, pour rechauffer les marcheurs. Tous les légumes ont été taillés en brunoise. Voici les légumes qui ont été...

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Tags: soupes, lard fumé, le jardin de Cruik, Jura, légumes du jardin, téléthon 2019

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6 décembre 2019

Provisions...

Le petit écureuil, qui traverse le nouveau " jardin de Cruik" pour chercher des noix dans le verger de notre voisin n'a pas encore fait un gros stock de provision, à ce jour. Il fait toujours un petit passage par le catalpa, pour que nous l'admirions,...

Posté par Mamie Cruik à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, ecureuil, décembre 2019

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5 décembre 2019

Verrines de betteraves

La récolte de betteraves a été bonne, cette année, dans le nouveau " jardin de Cruik". Nous avons récolté des bettaraves rouges, roses et blanches. Cuire à la vapeur les betteraves. Les éplucher et les couper en petits dés. ( en réserver quelques uns...

Posté par Mamie Cruik à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, échalotes, betteraves rouges, noix, vinaigre balsamique, le jardin de Cruik, Jura, 4 épices

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4 décembre 2019

Encore ......

Le retard dans la chute des feuilles est il du au rechauffement climatique ou à la canicule de l'été dernier ? Dans le nouveau " jardin de Cruik", cette année nous pouvons observer ce phénomène mieux que l'année dernière à cause des travaux entrepris...

Posté par Mamie Cruik à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, catalpa, décembre 2019, feuilles

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1 décembre 2019

Parmentier au boudin noir et aux pommes.

Voici un plat qui a plu aussi bien aux enfants qu'aux adultes, surtout quand les ingrédients sont excellente qualité. Les pommes de terre proviennent du nouveau " jardin de Cruik", les pommes nous ont été données par Chantal et Alexandre et viennent de...

Posté par Mamie Cruik à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pomme de terre, pommes, boudin noir, le jardin de Cruik, Jura

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28 novembre 2019

Le rituel !!!

Il nous a fallu un certain temps avant de remarquer le rituel organisé par nos 4 poules. Malgré 2 abris, dont un réservé à la ponte et un second en cas de forte pluie, nos poules préfèrent se réfugier dans le pommier installé dans l'enclos, pour dormir....

Posté par Mamie Cruik à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, poules, novembre 2019

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26 novembre 2019

Encore un peu de couleur !!!

Dans le nouveau " jardin de Cruik", en ce moment, il n'y a plus vraiment de fleurs mais ce dernier est encore un peu coloré grâce aux feuilles qui ont pris de jolies couleurs automnales.

Posté par Mamie Cruik à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, novembre 2019

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24 novembre 2019

Gâteau au chocolat et potimarron

La récolte de potimarrons a été très bonne, cette année, dans le nouveau " jardin de Cruik. Profitons en pour essayer une nouvelle recette. Découper le potimarron et ôter les pépins. Le cuire à la vapeur sans l'éplucher. Réserver 100 grs de potimarron....

Posté par Mamie Cruik à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, le jardin de Cruik, gâteau, Jura, potimarron

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21 novembre 2019

Heureusement !!!

Se trouver parmi les blogs à suivre est réconfortant puis lire le " gentil " commentaire laissé par un individu qui utilise un speudo ( peu fier de ses écrits) me fait sourire !!!!! Pour ceux qui me suivent et apprécient les messages de ce blog, ce commentaire...

Posté par Mamie Cruik à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik

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20 novembre 2019

Point de repère !!!

Un clocher est souvent un point de repère !!!! Quand j'habitais l'audomarois et même encore j'y retourne, j'apprécie beaucoup de découvrir la tour de Notre-Dame de St Omer au cours de mes promenades. Maintenant, c'est le clocher de la collégiale de Dole...

Posté par Mamie Cruik à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Dole, novembre 2019, collégiale

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